متى يكون مهرجان منتصف الخريف؟?
في 2021, سيقع مهرجان منتصف الخريف في 21 سبتمبر (يوم الثلاثاء). في 2021, سيستمتع الشعب الصيني بإجازة لمدة 3 أيام اعتبارًا من سبتمبر. 19من ال إلى 21.
يُطلق على مهرجان منتصف الخريف أيضًا اسم مهرجان كعكة القمر أو مهرجان القمر.
يقام مهرجان منتصف الخريف في اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن في التقويم الصيني, وهو في سبتمبر أو أوائل أكتوبر في التقويم الغريغوري. يقع في وقت مبكر من 8 سبتمبر (2033) وحتى 6 أكتوبر (2025) في اليوم التالي 30 سنين.
تاريخ العطلة
نشأ هذا المهرجان في قصة خيالية. أنقذ بطل يُدعى Hou Yi شعبه بإسقاط الشموس التسعة الأخرى التي أحرقت شعبه حتى الموت. ثم تم منحه إكسير الخلود من قبل الملكة أم الغرب.
لم يكن يريد أن يستهلك الإكسير ويترك زوجته الجميلة ولكن المميتة للغاية, تشانغ إر, لذلك أعطى الإكسير لزوجته لحفظه. للأسف, أجبر المتدرب غير المخلص لـ Hou Yi Chang Er على ابتلاع الإكسير. ثم أصبحت كائنًا خارقًا للطبيعة. طارت إلى القمر, ومن هناك شاهدت زوجها.
مع العلم أن زوجته انفصلت عنه الآن, كان هوى يي مجنونًا بالحزن. نظرت إلى القمر ذات ليلة, رأى شخصية مثل زوجته. أخذ على عجل الكعك والنجاح (يحفظ في السكر, سواء الفواكه, خضروات, أو الحلويات) كقرابين لزوجته.
عند سماع هذا, طور الناس عادة مشاهدة القمر وتناول كعك القمر سنويًا في هذا اليوم.
كيف يتم الاحتفال به؟?
وتشمل الأنشطة رقص التنين الناري, الاستمتاع بعرض الفوانيس, وأكل كعك القمر.
كعك القمر
كعك القمر هو الطعام الشهير لمهرجان منتصف الخريف. يتم تناول المعجنات في الوقت الذي يفترض أن يكون فيه القمر في أكمل حالاته وألمعه. يتم تقديمها كهدايا لأفراد الأسرة, أصدقاء, الجيران, زملاء العمل والموظفين, وهي لفتة تقليدية تصاحب التجمعات العائلية والاحتفالات العامة.
كعك القمر هو نوع من الوجبات الخفيفة أو معجنات الحلوى مع حشوة حلوة أو مالحة. فهي مستديرة في المقام الأول, لتعكس شكل القمر, ولكن يمكن أيضًا أن تكون مربعة الشكل. كعك القمر الصيني التقليدي, على وجه التحديد كعك القمر على الطريقة الكانتونية, يتم خبزها, لونها بني ذهبي ومقولبة أو مختومة من الأعلى باسم الحشوة.
تشمل الحشوات الحلوة النموذجية معجون الفاصوليا الحلوة, معجون بذور اللوتس أو التمر الأحمر (عناب) عجينة تغلف واحدة أو أكثر من المملحات الصغيرة, صفار بيض البط المعالج. بعض الحشوات اللذيذة الشهيرة تشمل لحم الخنزير, سجق صيني, لحم الخنزير المشوي والفجل. الحشوة التقليدية الأخرى هي المكسرات المشكلة والفواكه المجففة. الطبقة الخارجية من كعكة القمر عبارة عن عجينة أخرى مصنوعة من دقيق الكيك.