Kapan Festival Pertengahan Musim Gugur?
Di dalam 2021, Festival Pertengahan Musim Gugur akan jatuh pada tanggal 21 September (Selasa). Di dalam 2021, Masyarakat Tiongkok akan menikmati istirahat 3 hari mulai September. 19tanggal 21.
Festival Pertengahan Musim Gugur disebut juga Festival Kue Bulan atau Festival Bulan.
Festival Pertengahan Musim Gugur diadakan pada hari ke-15 bulan ke-8 penanggalan Tiongkok, yaitu pada bulan September atau awal Oktober dalam kalender Masehi. Itu jatuh pada awal 8 September (2033) dan paling lambat tanggal 6 Oktober (2025) berikutnya 30 bertahun-tahun.
Sejarah liburan
Festival ini bermula dari dongeng. Seorang pahlawan bernama Hou Yi menyelamatkan rakyatnya dengan menembak jatuh sembilan matahari lainnya yang membakar rakyatnya hingga mati. Dia kemudian dianugerahi ramuan keabadian oleh Ibu Suri dari Barat.
Dia tidak ingin mengkonsumsi obat mujarab dan meninggalkan istrinya yang cantik namun sangat fana, Chang Er, jadi dia memberikan ramuan itu kepada istrinya untuk diamankan. Sayangnya, Murid Hou Yi yang tidak setia memaksa Chang Er menelan ramuan itu. Dia kemudian menjadi makhluk gaib. Dia terbang ke bulan, dan dari sana mengawasi suaminya.
Mengetahui istrinya kini telah berpisah darinya, Hou Yi sangat sedih. Menatap bulan pada suatu malam, dia melihat sosok seperti istrinya. Dia buru-buru mengambil kue dan succade (diawetkan dalam gula, apakah buah-buahan, sayuran, atau permen) sebagai persembahan kepada istrinya.
Setelah mendengar ini, orang-orang mengembangkan kebiasaan mengamati bulan dan memakan kue bulan setiap tahun pada hari ini.
Bagaimana hal itu dirayakan?
Kegiatannya meliputi tarian Naga Api, menikmati tampilan lentera, dan makan kue bulan.
kue bulan
Kue bulan adalah makanan ikonik Festival Pertengahan Musim Gugur. Kue-kue ini dimakan pada saat bulan seharusnya berada pada titik purnama dan paling terang. Mereka diberikan sebagai hadiah kepada anggota keluarga, teman-teman, tetangga, rekan kerja dan karyawan, isyarat tradisional yang menyertai pertemuan keluarga dan perayaan publik.
Kue bulan merupakan salah satu jenis kue camilan atau hidangan penutup dengan isian manis atau gurih. Bentuk utamanya bulat, untuk mencerminkan bentuk bulan, tapi bisa juga berbentuk persegi. Kue bulan tradisional Tiongkok, khususnya kue bulan ala Kanton, dipanggang, berwarna coklat keemasan dan dicetak atau dicap di atasnya dengan nama isian.
Isian manis yang khas termasuk pasta kacang manis, pasta biji teratai atau kurma merah (jujube) pasta yang membungkus satu atau lebih mini asin, kuning telur bebek yang diawetkan. Beberapa isian gurih yang populer termasuk ham, sosis Cina, daging babi panggang dan lobak. Isian tradisional lainnya adalah kacang campur dan buah kering. Lapisan luar kue bulan adalah adonan lain yang terbuat dari tepung kue.